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そば粉

そば粉

1,250円 [在庫あり]
(1袋1kg)自前の製粉施設で石臼挽きをした本格派のそば粉です。秋まき小麦の前に栽培する作物で、品質は本州でも高く評価され、地元のそば打ちファンに大変愛されています。
くり豆

くり豆

380円 [在庫なし]
(1袋250g)くり豆は新品種ではなくオホーツクや十勝地方などで古くから農家の人たちの間で食されてきた地豆です。 収穫に大変手間のかかる豆ですが、煮豆にすると煮くずれしにくく栗のような食感と食味がし…
【数量限定】オホーツクメープルシロップ(イタヤカエデ)

【数量限定】オホーツクメープルシロップ(イタヤカエデ)

1,600円 [在庫数 91点]
150g入り【数量限定】 2月〜3月にかけて採取した、カエデの樹液を長時間煮詰め(1/50まで濃縮)た、29年産の100%びほろ産甘味料です。 パンやホットケーキはもちろん、醤油にも良くなじみ…
黒米

黒米

540円 [在庫あり]
国内産古代米(もち米)、黒米。お米の原種に近いとされる、栄養価たっぷりの古代米です。(200g)
古代赤米

古代赤米

540円 [在庫あり]
国内産古代米(もち米)赤米。お米の原種に近いとされる、栄養価たっぷりの古代米です。(200g)
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